Comme un air de chandeleur … crêpes sans gluten

C’est bientôt la chandeleur!

Alors aujourd’hui, petite recette toute simple de crêpes sucrées pour être parés le jour J!

 

 

Ingrédients

250g de farine
3 oeufs
250ml de lait
250ml d’eau
3 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Dans un récipient, faire un puits avec la farine et le sucre.
Y mettre les œufs, et y ajouter progressivement le lait et l’eau, tout en mélangeant.
Faire cuire les crêpes sans laisser reposer la pâte et les garnir selon les goûts de chacun.

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